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●山東炸醬乾拌麵
1.小黃瓜切粗細、蛋絲 2.豆干炒上色、肉末炒熟 3.麵煮6~8分鐘撈起瀝乾 4.醬包及所有食材拌勻
1.滾水放入麵體,稍微攪拌使其均勻受熱,快煮6分鐘,可依個人喜好軟硬程度調整烹調時間。 2.將煮熟麵體撈起,放入碗中與醬料拌勻,即可食用。 3.辣度請依個人口味添加。