• 【寶鼎 頂級】百分之百純綠豆粉絲-升級精裝版(210g六入裝)
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【寶鼎 頂級】百分之百純綠豆粉絲-升級精裝版(210g六入裝)

新品HOT! 包春捲~內餡加寶鼎100%冬粉 滑Q、可口!! 包潤餅~內餡加寶鼎100%炸冬粉 酥脆、有勁!!
Suggested Price
NT$159
Item No.: A1001734
Inventory Status: In Stock

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Description
遵循古法生產技術,歷經揉粉、水煮成形不含任何添加劑,保持完整膳食維(抗性粉)成分。料理時久煮不爛。Q而具韌性是美食饕客的一等極品。

【產品特色】

  • 專業先進離心法萃取
  • 富含天然葉綠素
  • 高含量膳食纖維
  • 雙潔淨標章認證
  • 清真認證
  • 全素食
  • 100%頂級純綠豆精製
  • 方型6入

品名: 寶鼎頂級純綠豆粉絲升級精裝版
原料:綠豆澱粉、水
淨重:210g(方型6入)X24包/箱 
保存期限:3年(未開封)
有效日期:標示於袋上

營養標示

每一份量 35 公克
本包裝含6份

 

 每份

 每100公克

 熱量

 121.1 大卡

 346 大卡

 蛋白質

 0.1 公克

 0.3 公克

 脂肪

 0 公克

 0 公克

   飽和脂肪

 0 公克

 0 公克

   反式脂肪

 0 公克

 0 公克

 碳水化合物

 30.2 公克

 86.3 公克

 鈉

 1 毫克

 4 毫克

中農粉絲SGS及HALAL

 

紅燒獅子頭粉絲煲 材料---
1. 大白菜 (梗斜切段、葉子取下備用)
2. 香菇
3. 蝦米
4. 薑片
5. 蔥段
6. 蠔油
7. 豆瓣醬
8. 高湯
9. 鹽
10. 白胡椒粉
11. 絞肉600g
12. 吐司1片 (切丁,增加口感濕潤)
13. 牛奶適量 (浸濕吐司即可)
14. 蔥薑水 (水50g+薑泥1塊+蔥末1支,搓揉過濾蔥薑水_)
15. 醬油
16. 麻油
17. 紹興酒
18. 全蛋*1
19. 太白粉
20. 砂糖

做法---
1. 豬絞肉(雙刀剁剁剁約2-3分鐘,筋膜切斷) + 鹽一搓、全蛋、紹興酒1.5大匙、醬油1大匙、蠔油1大匙、砂糖1小匙、胡椒粉1小匙、太白粉2大匙、蔥薑水3大匙、麻油1大匙 → 同一方向攪拌均勻,手工拌勻,整坨肉摔3下 + 麵包丁拌勻
(也可用調理機打均勻至肉黏稠蓬鬆)
2. 分成6等分,搓成圓形(左右拍丟排出空氣!沾點油較易整形) → 180~190度熱油油炸,上色即可
3. 蝦米、香菇、薑片、蔥段炒香 + 蠔油、豆瓣醬拌炒 + 大白菜梗、高湯(香菇水) →煮滾後關火,移至砂鍋中
4. 白菜梗鋪底,擺入獅子頭、白菜葉、冬粉 → 倒入高湯水,大火煮滾  → 轉小火加蓋煮10分鐘,關火悶10分鐘 。完成

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