●眷村麻醬乾拌麵-台式涼麵
1.滾水煮麵約4分鐘
2.煮熟麵條冰水冰鎮後撈起
3.醬料、蒜末、細砂糖2匙及麵拌勻
4.擺上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋皮絲
●眷村麻醬乾拌麵
1.煮麵約4分鐘後撈起
2.醬料、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、雞絲及芥末拌勻
3.撒上海苔絲及白芝麻
錦州美食-眷村麻醬麵+香菇鮮蔬湯
商品成分:
麵條:高筋麵粉、水、食鹽。
麻醬調味包:芝麻醬(芝麻、花生)、花生醬[花生、糖、花生油、完全氫化植物油(油菜籽油、精煉棉籽油和大豆油)、食用鹽]、醬油[水、脫脂大豆(非基因改造)小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草素)]、香油(大豆油、芝麻油)、醋(水、米、食用酒精、果糖)、豬油(原產地:台灣)、濃縮雞汁[水、鹽、雞肉萃取物(雞肉萃取物、鹽)、L-麩酸鈉、糖、雞油、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、香料、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素(麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、β-胡蘿蔔素)]、水、蔗糖、己二烯酸鉀(防腐劑)。
辣椒油:黃豆油(大豆油)、香油(芝麻、大豆油)、辣椒、辣椒紅(辣椒紅、精緻葵花油)、辣椒精(辣椒油樹脂、脂肪酸跟油酯、精緻葵花油)。
蒜泥醬:水、蒜、檸檬酸、己二烯酸鉀(防腐劑)、香料(中鏈三酸甘油酯、香料)。
香菇鮮蔬湯包:食鹽、蔗糖、香料、麥芽糊精、玉米發酵醬、酵母抽出物、高麗菜抽出物、黃豆水解蛋白、棕櫚油、小麥水解蛋白、香菇抽出物、葡萄糖漿、小麥纖維、脫水高麗菜、脫水紅蘿蔔、脫水青江菜、凍乾香菇丁。
眷村麻醬麵
營養標示
每一份量150公克
本包裝含 3 份
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香菇鮮蔬湯
營養標示
每一份量8.5公克
本包裝含 3 份
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醬包如有白色結塊物,係油脂遇冷凝固所致,屬正常現象,請安心食用。