傳統工藝之髓 佳餚美味之巔
民國三十八年春，創辦人王書麟先生和跟隨他的粉絲製作師傅自山東來台，成立台灣第一家冬粉廠，承襲百年精湛工藝，70多年來中農秉持著堅守傳統美味的精神，傳承1949的傳統好味道至今，延續精緻飲食文化不走味。
產品特色
『中農Q彈粉絲』由泰國進口頂級綠豆澱粉及歐洲進口高級馬鈴薯澱粉黃金比例調製而成，傳承百年精湛製粉工 藝，特別針對各式料理高標準品質要求，所量身訂作的冬粉。
外表晶瑩剔透，口感Q彈、爽口，不軟爛。耐煮性強且吸水膨脹度高，非一般它牌粉絲可比擬，歡迎比較。
建議烹調方式
將粉絲放入沸水中煮3-10分鐘，煮至Q軟即可食用。
根據個人口感偏好，可以適當增加烹煮時間（提前泡水可縮短烹煮時間）。
尤其在烹煮粉絲煲時，更能體現Q彈口感。
即使在火鍋中長時間烹煮，口感依然Q彈。 『中農Q彈粉絲』適合煮、炒、炸等多種烹調方式。
