中農傳承傳統飲食文化的精髓,推出馬尾絲川味酸辣粉,承襲正宗川味酸辣粉的特色麻、辣、鮮、香、酸,馬尾絲寬粉Q彈爽滑,吸滿酸酸辣辣開胃醬汁,一口吸入嗆辣香氣、濃郁花椒麻勁、酸辣口味令人回味無窮,正統川味特⋯
NT$149
粉絲依寬度分為粉皮、標準寬、細寬、細粉四種,寬度愈寬愈難製做,尤其又寬又薄是為極品製粉工藝方能達成。【深坑麻辣鴨血臭豆腐‧寬粉】所使用的寬粉,有別於一般市售寬粉,擁有獨一無二的寬度和薄度;Q薄軟嫩的口⋯
NT$199
北平餐廳著名的涼拌菜【雞絲拉皮】,由台灣五星級名廚監製,以手工香炒的芝麻醬,佐以天然山葵嗆辣之氣提味,沿用老北平家鄉口味配方精製而成,清涼爽口、不油不膩。【馬尾絲粉皮】中農傳承百年精湛製粉工藝製成,擁⋯
NT$168
傳承經典的好味道台灣五星級主廚監製的麻辣口味涼拌粉皮,重現50年代台灣北方餐館麻辣涼拌粉皮風味,傳統手工油潑工序,煉成獨門經典油潑辣子風味,再加上爽口的白芝麻,獨特麻辣配方辣到好處。
NT$168
中農傳承記憶中的傳統美味,推出祖傳百年山東秘方「山東炸醬乾拌麵」歷經時間淬煉出醇厚底蘊,散發濃醇的豆香、醬香,鹹香辣韻醬濃開胃,細膩又夾帶剛強的口味,記憶中的老味道,餘香久繞不散,可稱為麵食界的「極致⋯
NT$149
中農傳承傳統飲食文化的精髓,重現70多前的經典老味道,推出正統四川家鄉味「川味擔擔乾拌麵」,有別於市面上擔擔麵,絕對傳統正宗的好味道,辣酸味突出,鮮而不膩,辣而不燥。香麻帶勁的口感讓味覺瞬間覺醒,獨⋯
NT$149
中農70多年來對傳統美味的執著,推出了承襲自民國三十八年的眷村料理靈魂精髓,麻香、醬香、油香堆疊出濃郁香氣,口味濃醇夠味香滑回甘,歲月焠鍊的底蘊滋味,吃得滿足,吃得再多也不會膩。
NT$149